Wszystko w jednym miejscu, czyli lista zakupów do przygotowania domowego sushi. Podstawowe i najbardziej popularne produkty do przyrządzenia japońskiego przysmaku.
Produkty japońskie:
Mata bambusowa do sushiPałeczki bambusowe do sushiRyż do sushi
Szarlotka czy też jabłecznik to jedno z ulubionych ciast pieczonych właściwie przez cały rok. Słodkie ciasto równoważone kwaskowatymi jabłkami to połączenie, które smakuje większości, a do tego nie jest trudne i skomplikowane.
Każdy ma swoje ulubione ciasto na szarlotkę, jedni kruche, inni półkruche. Ja natomiast skupię się dziś na kilku wskazówkach, które spowodują, że to, […]
Chrupiące z wierzchu i miękkie w środku. Dobrze wypieczone. Z najlepszymi dodatkami. Domowe gofry jak nad morzem? Razem z Kingą Filipowicz podpowiemy jak uzyskać ten efekt.
Oczywiście ważna jest receptura, składniki, sposób przygotowania. Ale nie mniej ważna jest sama gofrownica. Jak wybrać właściwy, dobry sprzęt? Na co zwrócić uwagę?
Zakup gofrownicy:
wybieraj taki sprzęt, który […]
Ciasta drożdżowe najczęściej kojarzą się nam jako te domowe, babcine, pełne miłości i ciepła. Słodkie chałki, puszyste drożdżowce z owocami, pachnące chleby. Chociaż drożdżowe wypieki nie są skomplikowane jeżeli chodzi o produkty i ich ilość, nierzadko sprawiają problemy właśnie z rośnięciem, brakiem odpowiedniej puszystości, lekkością, napowietrzeniem.
Dzięki naszym radom prosto od Kingi Filipowicz, sprawimy że […]
Ciasta marchewkowe to typowe ciasta wilgotne w środku. Jeśli jednak, Twoje ciasto rośnie przez 20 minut, później pęka i surowe wylewa się na boki, a po wystudzeniu, zamiast perfekcyjnego, wilgotnego środka, prezentuje perfekcyjny zakalec, warto zastanowić się z czego może to wynikać.
Powodów może być kilka:
Zbyt soczyste marchewki, które puściły za dużo soku, a […]
Migas to prawdziwe danie w duchu zero waste. Wczorajszy, a nawet mocno wczorajszy chleb podsmażony z czosnkiem i wybranym mięsem. Sycące, chłopskie danie, które przede wszystkim miało dodawać energii. Dziś jest jednym z najbardziej popularnych hiszpańskich dań. Warto próbować go w restauracjach i przygotowywać samemu w domu, bo za każdym razem może smakować inaczej. Wszystko […]
Ciao! Jak wszystkim wiadomo, mapa kulinarna północnych Włoch jest bardzo różnorodna. Soczyste i zawsze świeże skarby Morza Śródziemnego, dania z terenów alpejskich, czy ciekawe i oryginalne przysmaki południa… Każdy region oferuje słońce o wyjątkowym odcieniu, ciekawą historię i – co nas interesuje najbardziej – wyjątkową ucztę dla podniebienia.
Potrawy, które spotkamy na północy, są niezwykle […]
Kuchnia śródziemnomorska bez wątpienia jest jedną z najbardziej lubianych kuchni świata. Lekka, pełna świeżych ryb i owoców morza, warzyw, owoców nagrzanych słońcem. Wciąż jednak mało w Polsce słyszy się o karczochu. A szkoda! Za ojczyznę tego oryginalnego warzywa uważa się Włochy i to tam można spotkać dziko rosnące zielone kule.
W krajach basenu Morza Śródziemnego, […]
Sernik to król wśród ciast, bogactwo smaku, klasyk, który dostojnie króluje na naszych stołach. Żadna większa impreza nie może odbyć się bez tego ciasta. Jak więc go przygotować, by był elegancki, prezentował się pięknie, bez pęknięć, wybrzuszeń i innych niedoskonałości?
Sprawdź kilka ważnych wskazówek, by móc doskonalić swoje umiejętności i zachwycać gości idealnym sernikiem.
zdjęcie: […]
Beza szwajcarska, choć najczęściej jest stosowana jako podstawa kremu maślanego, ja coraz częściej wypiekam z niej bezy i beziki oraz lizaki bezowe do dekoracji tortów.
Poniżej znajdziecie moje wskazówki jak przejść przez proces przygotowania możliwie bezbłędnie. Pamiętajcie jednak że, poświęcając bezie czas i uwagę, ta zawsze odwdzięczy się Wam z nawiązką;)
- Baner Sb (2)
Szukaj wg. kuchni świata
KONTAKT
"Skład Bananów"
ul. Postępu 5
02-676 Warszawa
Godziny otwarcia:
Pn-Pt: 11-20
Sb: 11-16
tel.: 22 299 28 71
kom.: 660 976 792
e-mail: info@skladbananow.pl