Gaeng leuang salmon – Żółte curry z łososiem, ananasem i orzechami nerkowca 

Curry, czyli jesteśmy w Tajlandii! To jedno z najbardziej charakterystycznych dań tej części świata i absolutny must eat. 

Połączenie słodkiego mleka kokosowego z kwaśną limonką, słonym sosem rybnym i gorzkimi liśćmi tajskiej bazylii to nasza baza. Do tego obowiązkowo słodycz cukru palmowego, rześka […]