Currently viewing the tag: "bezy i makaroniki kursy"
Beza szwajcarska, choć najczęściej jest stosowana jako podstawa kremu maślanego, ja coraz częściej wypiekam z niej bezy i beziki oraz lizaki bezowe do dekoracji tortów.
Poniżej znajdziecie moje wskazówki jak przejść przez proces przygotowania możliwie bezbłędnie. Pamiętajcie jednak że, poświęcając bezie czas i uwagę, ta zawsze odwdzięczy się Wam z nawiązką;)
