Różne bałkańskie kraje – różne przepisy na ćevapi, ale co by nie mówić
– są pyszne i popularne do tego stopnia, że na sławetnej Roštiljadzie w Leskovcu w 2012 r. największy amator ćevapa skonsumował ich dokładnie 200 sztuk w niecałą godzinę. Jaki był koniec tego obżarstwa – wszyscy możemy sobie wyobrazić. Grunt, że ćevapi smakowały!!!
Niezwykle […]
Ćevapčići to najprościej mówiąc grillowane lub smażone paluszki z mięsa. Brzmi banalnie, lecz smakuje wyjątkowo. Sekretem jest tutaj nie tylko jakość mięsa, lecz także sposób jego przygotowania. Danie to sprawdzi się w formie obiadu, podane z plackami pita lub pieczonymi ziemniakami, sałatką szopską i jogurtem, lecz także jako przystawka.
Przepis na oryginalne Ćevapčići jest […]
Grillowanie wydaje się być całkiem proste. Wystarczy podstawowy składnik, dobra marynata oraz kilka sprawnych kulinarnych chwytów i sukces gotowy. Gorzej bywa z rybą. Ta bowiem przywiera, wysusza się i nie smakuje tak, jakbyśmy tego chcieli. Gdzie popełniamy błąd? Co zrobić, aby ryba z naszego grilla smakowała tak, jak ta z najlepszej restauracji?
Każdy z nas […]
- Baner Sb (2)
Szukaj wg. kuchni świata
KONTAKT
"Skład Bananów"
ul. Postępu 5
02-676 Warszawa
Godziny otwarcia:
Pn-Pt: 11-20
Sb: 11-16
tel.: 22 299 28 71
kom.: 660 976 792
e-mail: info@skladbananow.pl