“Potańczyć można, ale jeść trzeba!” – skwitowała ze stoickim spokojem mama na wieść o tym, że weekend 10 września spędzę na festiwalu Uliczna Sztuka Uliczne Jedzenie, organizowanym przez Ośrodek Kultury Ochoty OKO.
Słońce, muzyka i bananowe uśmiechy towarzyszyły nam przez cały ten czas. Z maminym przykazaniem w sercu i z solennym postanowieniem spożycia przepisowych […]
Paella Mixta
O Paelli pisaliśmy już obszernie we wpisie Paella valenciana…, dzisiaj proponujemy wersję najbardziej kreatywną i barwną. Paella Mixta zachęca do miksowania wszystkiego ze wszystkim, hiszpańskich wędlin z owocami morza, owoców morza z mięsem czy owoców morza z owocami morza. Nasz przepis jest dość prosty ale nie zaszkodzi jeśli swoją paellę uzupełnicie o małże, ślimaki, […]
Jajka, kiełbasy, żurki, babki, serniki i mazurki. Nie tak bogato jak na grudniowe Święta, ale wciąż bardzo smacznie. I rodzinnie, to przede wszystkim.
My dzielimy się z Wami stuletnim jajkiem i zostawiamy Was z klasyczną, polską babą. Po Świętach wracamy z podwojonymi mocami ;-)
Składniki na małą babkę:
200 g masła 1 szklanka […]
Nasza bananowa choinka właśnie rozbłysła ferią kolorowych światełek, a to znak, że Święta za pasem. W szaleństwie świątecznych zakupów nie zapomnijcie ułożyć wigilijnego menu. Żadnego Polaka nie trzeba pouczać, co powinno znaleźć się na tradycyjnym wigilijnym polskim stole, ale czy zastanawialiście się co jada się w ten wyjątkowy dzień w innych zakątkach świata? My na […]
Tę pyszną marynatę możecie wykorzystać także do innych ryb, kurczaka, kaczki a nawet wieprzowiny. Ogranicza Was tylko wyobraźnia! Cudownie puszyste ziemniaczane puree z dodatkiem ostrego wasabi i świeże chilli na wierzchu podkręcą smak potrawy i rozgrzeją w jesienne chłody. Niech nie zwiedzie Was lista składników, to naprawdę proste i szybkie danie.
Składniki na 8 porcji:
[…]
My Włosi jesteśmy świetnymi handlarzami narkotyków. Dajemy przybyszom popróbować naszego jedzenia, ci zaś natychmiast się od niego uzależniają. Nieszczęśnicy po powrocie w ojczyste strony oddają się zakneblowani i spętani w łapy naszych rodaków, którzy od dziesięcioleci zorganizowali na obczyźnie gęstą sieć dystrybucji. Kiedy tylko taki cudzoziemiec znajdzie dealera dysponującego towarem, jaki mamy we […]
Ćevapčići to najprościej mówiąc grillowane lub smażone paluszki z mięsa. Brzmi banalnie, lecz smakuje wyjątkowo. Sekretem jest tutaj nie tylko jakość mięsa, lecz także sposób jego przygotowania. Danie to sprawdzi się w formie obiadu, podane z plackami pita lub pieczonymi ziemniakami, sałatką szopską i jogurtem, lecz także jako przystawka.
Przepis na oryginalne Ćevapčići jest […]
Makaron, pasta, spaghetti… wszystkie te słowa kojarzą się z pysznymi daniami, włoskim temperamentem, kolacją przy kieliszku dobrego wina, wiórkami parmezanu rozpływającymi się na talerzu i przede wszystkim smakiem, który nie ma sobie równych… A jak rozpoczął się fenomen makaronu? Czym był kiedyś i czym jest dzisiaj? Ile kształtów pasty stworzyli Włosi? I czy […]
Dla wszystkich tych, którzy nie wyobrażają sobie życia bez krewetek. I dla wszystkich tych, który jeszcze się do nich nie przekonali. Ta wersja, przesłana przez Davida Gaboriaud – trenera kuchni francuskiej, choć prosta i szybka, wygląda i smakuje naprawdę wyjątkowo. Idealnie pasuje jako element karnawałowego menu.
Składniki:
Klasyczne polskie Święta Bożego Narodzenia pachną pomarańczami i piernikiem – naturalnym rzecz jasna. Podkreślam słowo “naturalnym”, gdyż ostatnio przy okazji wizyty w jednym z centrów handlowych zobaczyłam w sklepie odświeżacz w płynie o zapachu “świątecznego drzewka”, “piernika” i “wigilijnej nocy”… Aż przykro zrobiło mi się na samą myśl, że w domu, zamiast unoszącego […]
- Baner Sb (2)
Szukaj wg. kuchni świata
KONTAKT
"Skład Bananów"
ul. Postępu 5
02-676 Warszawa
Godziny otwarcia:
Pn-Pt: 11-20
Sb: 11-16
tel.: 22 299 28 71
kom.: 660 976 792
e-mail: info@skladbananow.pl